Mangiare per credere ...

Via dei Benci 13/r

Dal 1994 l'Osteria de' Benci fa parte della realtà fiorentina. Carne alla griglia, primi piatti saporiti e un buon bicchiere di vino accompagnati sono i punti forti dell' osteria.

Via dei Conti, 53/r

Il primo impatto appena entrerete in questa osteria toscana sarà quello di immergervi in un antico mercato parigino, dove l'interno e l'esterno hanno confini labili.

Borgo Pinti, 10/r

I sapori di una Toscana dimenticata, quando ancora al posto del ristorante i locali sormontati da archi cinquecenteschi a mattoncini rossi ospitavano la giostra di piazza Salvemini

Via Ghibellina, 46 r

Bacca rossa, salotto caldo e accogliente nel cuore del centro storico. L'atmosfera semplice e raffinata  si adatta a incontri di lavoro, a convivialità tra amici

La Sosta del Convivium Cucina Toscana La Sosta del Convivium

La Sosta del Convivium

La Sosta del Convivium

Viale Europa, 4
50100 - Firenze
Telefono: 055 6802482
Sito Web Facebook Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. Media Voto: 9



"Canto al Paradiso" Dinner Restaurant.
In questa casa Colonica del 1300, accuratamente ristrutturata,  possiamo trovare una gastronomia  che da trent'anni  seleziona prodotti di filiera corta e corredata di una selezionata Cantina.
cantinao Stemma del Convivium Firenze, il "Leone Rosso Rampante" che tiene un ramo d'olivo negli artigli, simbolo dell'Arte minore degli Oliandoli e dei Pizzicagnoli fiorentini del 1300, rappresenta l'originale filosofia sulla quale nasce e si sviluppa la Società, ossia l'attenzione costante a riscoprire e preservare i valori dell'antica tradizione della cucina fiorentina e toscana.
Il cliente ha la possibilità di trovare prodotti toscani ma anche provenienti dal territorio nazionale e internazionale. Salmoni norvegesi, formaggi francesi, prosciutti spagnoli, pasta fresca (di produzione interna  al Convivium Firenze) sono solo una piccola parte dei prodotti selezionati che compongono la nostra offerta.

Aperto tutti i giorni a pranzo - domenica chiuso.
Per la cena aperto Giovedi Venerdi e Sabato.

MENU DE LA SOSTA DEL CONVIVIUM

Antipasti

  • Insalatina di mare € 8,00
  • Selezione di prosciutti
    abbinati con crostini e sott'oli € 12,00
  • Carpaccio di filetto di baccalà
    fettine di pomodoro e capperini € 10,00
  • Straccetti di burrata al salmone € 10,00
  • Salame di Gaiole e fichi € 7,00
  • Gamberoni fritti
    in salsa agrodolce € 8,00

Primi piatti

  • Gnocchetti di patate
    con pesto di melanzane € 8,00
  • Ravioli
    con ripieno di carote e provolone di Latina con salsa al burro di tartufo bianco € 9,00
  • Timballo di farro
    con funghi porcini toscani € 7,00
  • Malfatti al sugo finto € 8,00
  • Passato di fagioli nani del Casentino
    con tonno all'olio di Oneglia € 8,00

Secondi Piatti

  • Filetto di manzo
    al sale rosa o alla griglia € 18,00
  • Bistecca alla fiorentina
    con insalata estiva o patate arrosto € 4,00/hg
  • Tartare di filetto di manzo
    con guarnizione di pane, uvetta e noci € 18,00
  • Filetto di maiale
    ai fichi e pancetta di Gaiole € 10,00
  • Filetti di sogliola al forno
    con verdure di zucchine e carote-pomodorini canditi €9,00
  • Millefoglie di verdure
    con testa di fungo porcino toscano e patate al forno € 9,00
  • Calamaretti ripieni
    di patate, prezzemolo e polpa di pesce con cipolline brasate € 11,00

Contorni

  • Insalata di stagione
    lattuga, carote, sedano, finocchi,pomodorino € 5,00
  • Patate arrosto € 5,00
  • Composta di verdure all’agro € 6,00
  • Lamelle di funghi procini
    saltate in padella € 6,50
  • Cipolla dolce di Tropea
    rifatta al tegame € 6,00

Dolci di nostra produzione

  • Cantuccini di Prato Mattei
    con Vin Santo € 6,50
  • Cialde di sfoglia alla crema farcite
    con pezzetti di cioccolato fondente, lamponi, frutti di bosco € 7,00
  • Tagiata di frutta fresca € 7,00
  • Gelato alla crema “Il Sorriso”
    con aceto balsamico € 7,00
  • Fantasia di dolci e dolcetti € 7,00
  • Cestino di cacao
    con crema chantilly e fragole € 6,00

Abbinamento con Moscato Naturale “Prunotto Antinori”

Coperto e servizio € 2,00

10 
dicembre2010
by barbara
on December 3, 2010
Davvero un posticino carino,tutto all'altezza,servizio ottimo e professionale!Bravi
0 
da provare
by Fede
on October 21, 2010
Al convivium si mangia proprio bene e si spende il giusto...un po'fuori mano rispetto al centro, però tanta roba!
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Media Voto: 9
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