Via dei Benci 33-35/r
La Steak House Americana in Piazza Santa Croce! Venti tipi di Hamburgher, Hot dogs, grigliate di carne, bistecche e le mitiche ali di pollo!! Da sperimentare una volta nella vita!
Via S.Onofrio, 1/r
Questa trattoria mantiene viva la tradizione di cucina tipica toscana dove professionalità e simpatia fanno in modo che il cliente si integri pienamente in un ambiente accogliente.
via del Verrocchio, 8/r
Paventando la fantasia dello Chef i nostri menu seguono principalmente il ritmo delle stagioni sembrando fermi, si muovono ogni mese, ogni settimana, ogni giorno.
Via Verdi, 27/r
Il fratello minore del celeberrimo ed adiacente Boccanegra. Minore solo nei prezzi, ma non nella qualità dei piatti che si ispirano alla cucina popolare e tradizionale toscana.
CrudoViale Matteotti, 30/32 H50100 - Firenze Telefono: 055 571890 - 335 6838069 Sito Web Facebook Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. Media Voto: ![]() |
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Il ristorante CRUDO nasce da un'idea di Gianluca e Daniele,due quarantenni che ad un certo punto della loro vita hanno deciso di coronare un sogno comune: aprire un ristorante e mettere a disposizione di tutti la loro esperienza culinaria,fatta di conoscenze acquisite girovagando in Italia,in cerca di nuovi sapori, cibi sani, prodotti tradizionali. Tutte lavorazioni prodotte da mani sapienti,ma nate dal cuore. Il lavoro di Gianluca e Daniele è quello di ricercare veri e propri tesori alimentari, offrire al cliente un prodotto di nicchia, una qualità eccellente e accurata. La carne che propongono (Razza Piemontese) Azienda La Granda Cuneo è un presidio slow-food. I pesci sono sempre freschi e arrivano 5 volte alla settimana da fornitori della Versilia; i formaggi tutti selezionati sono tutti di grande prestigio in collaborazione con la Casera di Verbania, gorgonzola di Guffanti, Parmigiani Reggiani di Bonati con stagionature fino a 7 anni, e mozzarelle di Caserta. Inoltre grande prestigio è dato da una selezione di salumi di Cinta Senese,veri e propri capolavori della macelleria Chini di Greve in Chianti,mastri macellai dal 1779.Dai sottocenere del Gelli Lavorazione di maiali bianchi con affinamento sottocenere di ulivo, agli aceti balsamici di Giuseppe Giusti, fino agli olii extravergine delle colline Chiantigiane. Orari di apertura: tutti i giorni a cena, a pranzo (12,00 - 15,00) esclusa la domenica.
by simona
on October 24, 2010
Tutti gli amanti di affettati, formaggi, ciccia e pesce crudi, dovrebbero andarci almeno una volta..!La degustazione di salumi di norcia è una vera delizia. Complimenti ai gestori.
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| dal lunedì al venerdì, ore 19,00-21,00 |
| Salumi & Vini Rossi | 10,00 |
| Formaggi & Vini Bianchi | 10,00 |
| Ostriche & Champagne | 10,00 |
| Gran Piatto della Cinta Senese | 20,00 |
| Caprese di Bufala | 10,00 |
| Gran Misto di Crostini | 10,00 |
| Capesante al forno saporite | 12,00 |
| Carpaccio di Seppioline nostrane | 12,00 |
| Fagioli Zolfini e Gamberetti al vapore | 12,00 |
| Sarde alla Beccafico rivisitate | 12,00 |
| Code di Gambero | 12,00 |
| Insalatina di Alici | 10,00 |
| Ravioli al profumo di Sorrento | 14,00 |
| Taglierini | 12,00 |
| Spaghetti alla Bottarga | 14,00 |
| Vellutata di Zolfini | 12,00 |
| Ravioli di Cernia | 14,00 |
| Carpaccio di Manzo | 15,00 |
| Battuta | 15,00 |
| Bourgignonne | 16,00 |
| Variazione del Crudo | 18,00 |
| Tagliata di Filetto | 25,00 |
| Carpaccio di Baccalà | 16,00 |
| Carpaccio di Baccalà | 15,00 |
| Gran Catalana | 35,00 |
| Tartare di Tonno | 15,00 |
| Gran Misto di Carpacci | 25,00 |
| Verdure al Vapore | 6,00 |
| Verdure al Cartoccio | 6,00 |
| Insalate di Stagione | 5,00 |
| Degustazione Formaggi | 16,00 |
| Degustazione in Verticale di Parmigiano Reggiano | 16,00 |
| Degustazione di Culatello | 20,00 |
| Filetto al Vapore | 20,00 |
| Degustazione Prosciutto | 20,00 |
| Coperto | 2,00 |
| Dessert del Giorno | 5,00 |