Beccaio Ristorante

L'Arte dei Beccai era una delle corporazioni di Arti e Mestieri di Firenze e faceva parte delle 14 Arti Minori, meno ricche e influenti delle 7 Arti Maggiori. Appartenevano a questa corporazione i macellai, i pesciaioli e i gestori di osterie e taverne. L'arte dei Beccai non ottenne mai il riconoscimento di primaria importanza a quel tempo: l'importazione e la vendita di generi alimentari come la carne e il pesce infatti, li rese piuttosto potenti e degni di considerazione,anche per quel certo timore suscitato dal loro comportamento notoriamente rissoso e aggressivo durante numerosi tafferugli e tumulti che scoppiavano a Firenze. Dino Compagni dava questa descrizione dei suoi membri :
"I Beccai furono sempre, tra le Arti, la più scandalosa". Un nuovo, ampio ristorante specializzato nella carne. Una "Bisteccheria moderna", con grande griglia a vista, carni delle migliori cooperative toscane (suine, bovine, ovine ) e possibilità di personalizzare i condimenti. Bistecca, agnello, capretto, pollo, gallettini mugellesi, salsicce... tutto sulla brace.
Più selezione di primi, e la possibilità per il cliente di scegliere direttamente al banco i vari pezzi, la cottura e i condimenti.

Orari di apertura: tutti i giorni, pranzo e cena.